【宏府·美食】地道忒色的陕菜馆子都在这里 简直嘹咋咧!!
发布时间:2019-01-15


陕菜又称秦菜,是中国地域菜系之一,陕西菜虽然没有名列全国的十大菜系之一,但作为千年古都、历史名城所在地,餐饮风格自成一体,多以面食小吃为主,具有浓郁的地方特色。来西安除了小吃,还有哪些经典的陕菜馆子值得一品呢?今天就好好来说一说!
憩园茶饭,环境优雅,中式风格,外面就是兴庆湖,在水边的长廊亭里吃饭也是挺有特色。陕菜做的相当可口,长安菜团子、关中烧三鲜、哄上坡、茶香葫芦鸡都是值得一点的菜。户外还设有烧烤座位,坐在这里喝着茶、品着美食、看着兴庆湖上的小船,想来是极美的。地址:兴庆宫公园北门内(东门外柿园路兴庆宫公园北门有多少人是被他家的迷你九大碗吸引到的呢?在关中农村,每逢红白喜事,就一定要上这样的传统九碗十三花的宴席。西安院子的迷你九大碗,把这样即将消失的传统宴席用创新的形式再一次展现给时下的年轻人,如今很是风靡。
李记搅团是一家以经营陕菜为主的馆子,他家的搅团尤其好吃,保证你去过一次,还会再想去第二次!各种凉鱼鱼、菜疙瘩、油饼卷菜、槐花麦饭,这些陕菜经典类农家小吃都不错,排队等座是经常的事。
地址: 丰登南路2号伟基大厦2F(丰庆公园西门对面)
这家店在曲江水厂店开了有些年头了,饭点儿吃饭基本上要排队。店面装修的很有特色,老西北的感觉,典型的陕菜馆子,特别适合外地来的游客品尝,具有代表性的老碗三合一面、葫芦鸡、麻酱酿皮是一定要吃的。
非常平价的一个陕菜馆子,味道不错,菜量也大,去他们家吃绝对有让你惊艳的那一道菜。葫芦鸡尤其不错,外皮酥脆,鸡肉细嫩。香辣面筋、葱香老豆腐、焦溜丸子和手撕面筋很不错,喜欢的朋友不能错过。
坊间说醉长安是最美最别致的小院儿,青砖石瓦木头桌椅,清幽雅静的感觉,还有随风摇曳的绿竹,寻着去的都是有文艺情怀的食客。妙笔生花非常有创意,核桃酥、苹果酥、毛笔酥三种用新独特的形式呈现上来,很是吸引人的眼球。
特别火爆的一家店,葫芦鸡、八大碗都是很有特点的美食实在、美味,石锅凉粉,凉粉软嫩,配着肉丁和酱料,炒的恰到好处。吃完以后满嘴留香,还想再来一份!
地址: 含光门里向左省艺术幼儿园(西甜水井街)向西100米
这是一家专门做西府传统美食的店,和小寨的繁华噪杂比起来,大海子显得格外的宁静致雅,岐山的臊子面、豆花泡馍、擀面皮、西府的醋,样样美食地道经典,种类也很多,强力推荐。
地址: 小寨兴善寺西街68号(大兴善寺,金商地下停车场)
在这里,菜的名字都很有意思,一个锅巴和时蔬、你没吃过我豆腐、土豆片配筱面卷,他家的菜普遍有不错的创新,形式和味道都不错,特别受年轻人喜欢,再加上温馨的设计装修,去过的人几乎都会变成回头客。
开到小寨赛格的店,没有一家是不火的。这家长安大排档更是火上加火!很多人在机场车站接了外地朋友直接就会领到这来吃,装修的古香古色,尽显关中特色,美食也是标准的陕菜风格,实在!
看完以上小编的介绍之后,是不是已经心动了,这个周末约上两三好友,吃遍西安美食!!!
